家庭风意菜再出发 | 上海Scarpetta餐厅
蒙自路上热门的意大利餐厅Scarpetta经过重新装修后又再次启幕，依旧是温馨舒适的家庭式格调，但多了些活泼顽皮的元素。墙面上有着意大利老式风格的略带夸张的海报让人仿如置身于拿坡里乡间的某户人家。(文章来源：中奢网;...
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松软戚风蛋糕简单做 | 烘焙也有柔软心
戚风蛋糕以其香甜软绵，清淡嫩滑的口感口味征服着很多蛋糕爱好者的胃。而牛奶北海道戚风蛋糕虽然做起来比较麻烦，但却是戚风蛋糕里最受欢迎的品种之一。戚风蛋糕柔软的外皮加之犹如冰淇淋口感的卡仕达酱馅心，改变了蛋糕单...
DIY肉桂欧洽塔冰棍 | 炎夏降温佳品
炎炎夏日，一根冰棒可以很好帮助你消暑降温，本期介绍的肉桂欧洽塔冰棍口味十分独特，吹着海风，躺在吊椅上，品尝着独特的肉桂欧洽塔冰棍，这是个夏日里最美好的享受。完美的造型，诱人的香气，而且只需要用材料易得做法简单，最幸福的...
云南特制美食甜酱豆花米线 | 甜而不腻
甜酱油是云南当地特有的调味酱油，通海的甜酱油最有名。制作甜酱油的原材料是黄豆酱醅、红糖、饴糖、食盐、香料和酒曲，红糖要选盘溪竹园红糖，饴糖浓度在50′Be′以上，食盐选择甲炕锅盐。甜味的关键是炒酱色，用红...
教你制作金桔果香槟焗腩排 | 人见人爱
五花腩排经过鲜橙肉和月桂叶的一夜的腌制，已完全入味，并带着浓浓的果香味。用香槟和金桔果油混合制作的酱汁，同样味形丰富，鲜香甘美，并且由于加入了黑糖，浓稠的酱汁会完全把肉裹住，味道更加香浓。最后再点缀上无花果和金枣，人...
一虾多吃的双味鲜河虾 | 创意淮扬菜品
把两种味道的河虾融入同一菜品当中，油爆虾浓郁的酸甜味正好弥补了清炒虾仁的清淡，是一道一虾多吃的创意淮扬菜品，在一道菜品中可以品尝到不同的味道很受食客欢迎，同时丰富了视觉造型，简单易行的菜品为宾客传递了欢愉美好的...
教你哈尼野生树花食用方法 | 食药两用
哈尼野生树花是生长于海拔2500米以上高寒山区原始丛林间的木材上。树花属白蘑科，是一种珍稀的食、药两用菌。富含人体所需的多种维生素、微量元素等营养药用物质，具有很好的清热、排毒功效。它所特有的松曼酸成分，具有抗...
文艺吃货畅享水果食摄全攻略 | 果色飘香
飒爽秋日，果色飘香，缤纷的水果给烦闷的季节增加了很多乐趣。水果除了洗净生吃，也可以制作成果汁，甜品烘焙，或者酝酿成美味的果酒。轻饮食是如今都市的一种健康新时尚，这个季节外出就餐，不如应季得去寻找城中那些因为水果而著...
杏仁裹鳕鱼块简单做 | 燃烧脂肪补充能量
想要减肥，又不想舍弃肉质的香味?拥有低脂肪的鳕鱼绝对是理想之选，鳕鱼富含大量的蛋白质，而蛋白质是减肥时期不可或缺的元素，搭配可口的杏仁，除了能加快新陈代谢,还能提高记忆力，同时给了燃脂的能量支撑，是完美的瘦身美食。亲...
槐花入菜的两种家常吃法 | 五月槐花香
五月槐花飘香，正是品尝之时。槐花严格说来我们吃的是洋槐树的花朵，或者是花蕾，因为一粒一粒的也叫槐米，只有中国人懂得吃它。记得在我们小时候家门口就有几颗大槐树，每当到了槐花盛开的季节几个胆子大的男孩子就会爬到槐树...
百变美容瘦身酸奶DIY | 夏季纤体好方法
酸奶是集美容瘦身于一体的健康食品，鱼肉过后的油腻需要一杯酸奶消滞，炎炎夏日需要一杯酸奶清爽一夏，酸奶是纤体的好选择，自制百变酸奶，多种口味任你选择，做法简单易上手，百变的口味和造型一定会让你爱不释手。PART1：谷物酸奶...
达人30个步骤教你做草莓卷 | 恋爱草莓季
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的花果，营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。勤勤恳恳工作了一个星期，美...
最有情调的周末好去处 | 漫游记的咖啡馆
起初漫游季是一家室内设计公司，公司因找寻新办公地点时意外觅到这座两层小楼底商。设计师们是一群热爱旅行又迷恋世界各地Cafe的人们，因此，多出来的一层空间便有了属于它的生命——漫游季的咖啡馆就这样诞生了...
香蕉冰淇淋三明治 | 巧克力裹花生酱
小编带给你一个最终的冰淇淋三明治。两种花生酱饼干装满自制香蕉冰淇淋，如果这还不够，那就加入更吸引你的融化的黑巧克力和坚果切碎摘心喷泉，就像是圣代。跟随小编的脚步，相信这个巧克力裹花生酱香蕉冰淇淋三明治将会给你...
美颜瘦身糖霜山楂 | 爱美女士最佳小吃
很多女性会经常用山楂片泡水喝，因为山楂有养颜瘦身，帮助消化的功效，有利于减少脂肪的吸收。另外，山楂还有降压、护肝、抗氧化、活血化瘀等功效。现在正是山楂的季节，新鲜的山楂，当然也是爱好山楂的小伙伴不能错过的。材料：山...
教你做美味三汁香煎鲍鱼 | 极致海鲜诱惑
鲍鱼是海中珍品之一，由于生长要求比较高，产量低，价格一直很高。现在随着养殖技术的发展，新鲜的鲍鱼也能轻松进入寻常百姓的餐桌了，而且价格也变得非常亲民。在本地的海鲜市场上，10头的鲍鱼大约8元一只。所谓的多少头是指一...
矮胖猴面包卷DIY | 可爱又美味
如果你吃腻了普通面包店的早餐，不妨尝试DIY一下小编给你介绍的这一款矮胖猴面包卷，传统的面包加上配料绝对不会让你失望，百吃不厌，还有多种做法任你选择，总有一种适合你。一杯牛奶，一块面包，搭配出一天的好心情。我们需要的...
教你做出美味好吃的核桃酥 | 纯手工制作
纯手工捏制的核桃酥，外形和颜色都非常逼真，精致中不乏可爱。馅料中选择的生核桃仁没有做过多的处理，只是简单压碎，为了保留本身的口感。经过烤制后核桃酥的味道非常浓郁，再伴随着巧克力的香气，闻一闻都有好心情。（文章来源：《...
丽江黑松露银鳕鱼快速简单做 | 完美搭配
黑松露也称块菌，云南当地俗称猪拱菌，被称为餐桌上的黑色钻石。松露吃法越简单越体现新鲜味美，以笼蒸方式呈现，是云上云首创，以最大火力蒸制中，将松露的香味渗透进银鳕鱼的鱼肉中，而松露可以吸收银鳕鱼的鲜糯，所以松露与银鳕鱼...
达人教你自制樱花果冻 | 女生俏皮甜点
时下既是赏樱的季节，也是做樱桃果冻的时候，精致剔透的果冻，无论用作观赏还是品尝都很不错。而樱花果冻可以算是入门中的入门甜点，几乎没有难度。用瓶子装饰起来，非常漂亮。材料准备鱼胶片7g清水200ml盐渍樱花3朵糖30g步骤：1...
创意酸奶盆栽简单做法 | 初夏清新治愈系
夏日到了，清凉的甜品又开始成为吃货的焦点。一个真正的吃货，不仅要会吃，还要会做，当然善于挖掘到食材之间微妙的联系，让吃变化出更多的乐趣。酸奶盆栽，流行已经有很长一段时间，有趣简单的做法，小清新的造型，而极富层次感的味道...
罗汉果乌鸡汤清甜不腻 | 冬季滋润补气
罗汉果，食药兼之，气味甘润清甜，中医认为它能清热、润肺、润喉、止咳和润肠通便的功效。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮...
Cloudy Bay 云雾之湾酒庄新年份佳酿上市
酩悦轩尼诗葡萄酒庄系列下属之一的新西兰云雾之湾酒庄(CloudyBay)于1985年建立，是新西兰葡萄酒业的拓荒者。云雾之湾酒庄坚持对葡萄本身的用心栽培，结合新西兰最杰出的酿酒工艺，创造出了享有国际声誉的顶级佳酿。一系列...
让你边看美剧边赏美食 | 纸牌屋的美味
比起韩剧，美剧节奏紧凑，玩得起概念而且还充满想象力，自然深受有识之士追捧。而对于吃货来说，看美剧的时候还会被剧中的美食所吸引。无论是《纸牌屋》的烤肋排，还是《破产姐妹》里的cupcake，都引起了美食潮流，促成了潮流美食...
教你榛子草莓伯爵简单做 | 傲娇的甜点
说起伯爵，我们第一时间想到的是英国上流社会中，在重大正式场合，穿着镶有白色毛皮边的黑色丝绒外套，软帽上缝镶着三条貂皮，冠冕上有一镀金银圈，上沿饰有8个银球的人，而今天的甜点正像是一位披着黑色外套的，骄傲的伯爵，巧克力外...