木瓜作汤香煲排骨 | 粤式靓汤暖身心
木瓜银耳排骨汤，一道既营养又美味的粤式靓汤。这道汤水口味清甜，有润肺止咳、消食健胃、润泽肌肤等功效。煲汤根据自己喜好可以用青木瓜也可以用熟木瓜，青木瓜丰胸效果更好，熟木瓜则口味更甜。材料：木瓜300克排骨300克银耳...
蜜汁叉烧排骨 | 回忆粤式经典味道
叉烧排骨，广东经典味，排骨肉嫩多汁、色泽红亮、味道鲜甜。这是我家烤箱菜中，制作频率最高的，调味超简单，怎么做都不会失手的一道菜，你怎么能不试试呢？材料准备排骨300克叉烧酱30克生抽5克料酒5克制作步骤1.排骨用清水浸泡2-3...
港丽餐厅惊艳设计 | 粤式精品餐厅的北京梦
设计师利旭恒说，当我们将设计案脱去神秘复杂的设计理念时，只剩下三个元素：语言，故事，结构。语言由各种素材构成;故事由人的活动与人之间的关系构成;结构是一门技术，将语言和故事很好地架构起来。本案是香港港丽餐厅在北京最...
滋阴降燥粤式火锅简单做 | 以食过冬
时值冬日，虽然天气寒冷，但是身在南方人的身体一直会易上火，尤其是爱在冬日打火锅的人。所以，在广东这边打火锅，多数会选择一些清热解毒，滋阴降燥的锅底来做汤底，这样打起火锅来也不易上火。料理攻略汤底材料：白茅根50克，玉竹10...
粤式红梅金箔鲜虾饺 | 吃出经典的味道
薄皮鲜虾饺在制作上较为讲究，将澄面、生粉制成虾饺皮，虾饺皮薄而半透明，成品的皮内鲜虾馅料隐约可见。鲜虾洗净去壳吸干水分压烂搅拌成肉胶，肥肉切成细粒，用开水烫至刚熟，再用清水浸过，使肥肉既爽而又不致出油。传统的虾饺是...
特制金箔松露千层豆腐 | 粤式创新美食
此菜摆盘和中式的饱满不同，用黑松露酱勾勒出简单的线条并在盘上特意留白，豆腐的每一层也都点缀黑松露酱，顶端以金箔装饰。加入的金箔，提亮了豆腐略显苍白的面容，拂浅了黑松露过于暗哑的色斑，最妙的是，豆腐无味而黑松露抢戏，有...
粤式菠萝生炒骨简单学 | 夏日清爽开胃菜
炎炎夏日，胃口总是一般般?为家人来一道经典粤菜——菠萝生炒骨吧，酸甜开胃好滋味哦!Part1菠萝生炒骨食材准备主料：肋排半斤、菠萝半个辅料：鸡蛋1只、青辣椒2条、红辣椒1条调味料：盐1/2茶匙、广东白酒1茶匙、生粉...
白果薏米腐竹糖水做法 | 经典粤式消暑糖水
白果薏米腐竹糖水是粤式甜品里的经典，传统做法以具有清热祛湿功效的白果和薏米为主要材料，搭配鸡蛋、腐竹成夏日里清热祛燥，润肺润喉的绝妙组合。粤语吃发音为食，食白果在粤语里有一场空的意思，也让这道甜品在广东形成独特...
粤海丽江花园二手房 粤海丽江花园租房 粤海丽江花园房价
粤海丽江花园目录1、粤海丽江花园怎么样2、粤海丽江花园二手房3、粤海丽江花园租房4、粤海丽江花园房价1粤海丽江花园怎么样粤海-广州丽江花园规划净用地面积为20639平方米。容积率7.00，地上总建筑面积，其中住宅占13958...
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教你如何选购搭配粤绣 | 粤绣知识
粤绣目录1、粤绣的基本信息2、粤绣的选购知识3、粤绣的搭配知识4、粤绣的保养与清洁1粤绣的基本信息粤绣的分类按照不同的形式分为：被面粤绣、横幅粤绣。分类图示：被面粤绣横幅粤绣粤绣的评测手段1、评测粤绣的做工是否...
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领略粤饮越过瘾的广式味道 | 粤味餐厅
茶点是广东传统文化浓墨重彩的一笔，广式茶点以下午茶最受欢迎。豉香排骨、酱香凤爪、黄金烧卖、水晶虾饺，则堪称广式下午茶的四大天王。探寻北京各个大街小巷，小编终于为大家发现了这家粤味十足的粤味小店。粤味餐厅是家...
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