选购抹茶蛋糕的注意事项
1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的鲜奶都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养...
抹茶蛋糕的做法
1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）；2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中；3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可（一般搅1分钟就行了）；4、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来，...
选购抹茶蛋糕的注意事项 | 抹茶蛋糕的营养价值
抹茶蛋糕目录1、抹茶蛋糕的做法2、抹茶蛋糕的营养价值3、选购抹茶蛋糕的注意事项1抹茶蛋糕的做法1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）；2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中...
抹茶蛋糕的营养价值
抹茶蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。热量(千卡)320硫胺素(毫克).13钙(毫克)27蛋白质(克)9.5核黄素(毫...
无水蛋糕的做法 无水蛋糕的营养价值 无水蛋糕的价格
无水蛋糕目录1、无水蛋糕简介2、无水蛋糕的做法3、无水蛋糕的营养价值4、无水蛋糕的价格1无水蛋糕简介无水蛋糕就是无需加水制作的蛋糕。蛋糕的组织也的确像海绵一样充满空洞，弹性十足;浓浓的蛋香味，轻咬一口，齿颊留香。...
美女达人教你做抹茶蛋糕 | 私房下午茶
红豆，性平偏凉，味甘，能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增...
布丁蛋糕简介
布丁是英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的布段所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撤克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把水果和燕麦粥的混合物称为布丁。这种布丁的...
蛋糕机做蛋糕的方法
牛奶蛋糕原料：鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约20g、练奶10g、牛奶少许分量(备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)1、将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，炼奶搅成乳沫状2、将低筋粉或自发粉轻...
全蛋海绵蛋糕的做法
原料面粉60克、鸡蛋2个、白糖50克、油20ml、牛奶15ml。做法1、鸡蛋2个放在碗中打散;2、搅拌至有小泡;3、继续搅拌至蛋液增高;4、颜色淡黄，表面气泡变小;5、蛋糊颜色变白，基本上没有什么气泡;6、加入牛奶，然后再加入油搅...
全蛋海绵蛋糕简介
海绵蛋糕是一种很常见的蛋糕，它的内部组织充满细小孔隙很像多孔海绵，由此得名。这种蛋糕完全靠打发后充满空气的蛋来支撑蛋糕体，通常有全蛋和分蛋打发两种做法。传统的海绵蛋糕只有鸡蛋面粉和糖这三种原料，吃起来口感紧实...
蛋糕机哪个牌子好 蛋糕机做蛋糕的方法 蛋糕机的使用方法
蛋糕机目录1、蛋糕机的使用方法2、蛋糕机做蛋糕的方法3、蛋糕机哪个牌子好4、蛋糕机简介1蛋糕机的使用方法准备材料：2个鸡蛋，放入盆中，打泡，加入适量糖，炼乳小麦粉。根据个人口味。搅匀。1、将调温旋钮转到最高温度的位置，...
翻糖蛋糕简介
翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油...
翻糖蛋糕的营养价值 | 翻糖蛋糕的做法
翻糖蛋糕目录1、翻糖蛋糕简介2、翻糖蛋糕的做法3、翻糖蛋糕的营养价值4、选购翻糖蛋糕的注意事项1翻糖蛋糕简介翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见...
蒸鸡蛋糕的做法 | 鸡蛋糕的做法
鸡蛋糕目录1、鸡蛋糕怎么做1鸡蛋糕怎么做一、鸡蛋糕的原料：鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、白糖、面粉、芝麻酱各适量、瘦叉烧、芫荽、炸香榄仁肉。二、鸡蛋糕的具体步骤。1、取食用碱少许，对清水若干，把芫荽浸泡在碱液中片刻，...
蛋糕机价格 | 蛋糕机什么牌子好
相对于许多的吃货而言，小编也是其中一个，小编尤其喜欢蛋糕，相信在读的各位中也有一样喜好的，在蛋糕之前我们需要我们的蛋糕机来大展奇效，给我们创造美味的蛋糕，接下来就让我们一起来了解下蛋糕机什么牌子好跟蛋糕机价格吧。...
奶酪蛋糕简介
乳酪蛋糕，又称奶酪蛋糕。以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。产品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。乳酪类蛋糕单从材料、制作工艺以及口感与其他几种蛋糕相比稍有不同...
蛋糕卷简介
蛋糕卷，一种糕点名称，主材有面粉，鸡蛋，奶油，牛奶等。蛋糕卷质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。蛋糕卷含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，适合有冷藏需要的蛋糕。做法1、蛋白打至粗泡，分次加入砂糖，继续...
蛋糕机简介
蛋糕机是专门用来制作加工夹心面包、小面包以及各种样式的蛋糕的机器。蛋糕机采用了铝合金滚筒式循环工作法，配有六对蛋糕模具夹，先进的燃气炉具，以及空气隔离保温层，液化气加热方式，具有省时省力节约能源的功能，一机多用，一...
奶酪蛋糕的营养价值 | 奶酪蛋糕的做法
奶酪蛋糕目录1、奶酪蛋糕简介2、奶酪蛋糕的做法3、奶酪蛋糕的营养价值4、选购奶酪蛋糕的注意事项1奶酪蛋糕简介乳酪蛋糕，又称奶酪蛋糕。以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制...
布丁蛋糕的营养价值 | 布丁蛋糕的做法
布丁蛋糕目录1、布丁蛋糕价格2、布丁蛋糕简介3、布丁蛋糕的做法4、布丁蛋糕的营养价值5、选购布丁蛋糕的注意事项1布丁蛋糕价格布丁是英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的"布段"所演变而来的，今天以蛋、...
抹茶红豆芝士蛋糕简单做 | 天天好心情
红豆，性平偏凉，味甘，能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增...
全蛋海绵蛋糕的做法 全蛋海绵蛋糕的营养价值 全蛋海绵蛋糕的价格
全蛋海绵蛋糕目录1、全蛋海绵蛋糕简介2、全蛋海绵蛋糕的做法3、全蛋海绵蛋糕的营养价值4、全蛋海绵蛋糕的价格1全蛋海绵蛋糕简介海绵蛋糕是一种很常见的蛋糕，它的内部组织充满细小孔隙很像多孔海绵，由此得名。这种蛋糕...
全蛋海绵蛋糕的价格
海绵蛋糕营养价值丰富，制作简单受到很多朋友的喜爱。搅拌法白蛋、蛋黄分开搅拌法其工艺过程相对复杂，其投料顺序对蛋糕品质更是至关重要。通常需将蛋白、蛋黄分开搅打，所以最好要有两台搅拌机，一台搅打蛋白，另一台搅打蛋黄...
清新杯子抹茶蛋糕 | 无油低糖健康首选
这是一款特别适合小白的杯子蛋糕，因为它不单材料简单容易记，而且做法非常简单。如果没有烤箱，完全不用担心，这款蛋糕也可以蒸。材料：鸡蛋2个、细砂糖40克、低粉60、抹茶3克、淡奶油150ml、细砂糖15克做法：1，两个蛋全部打在盆...
叶子蛋糕夹/蛋糕切取夹 | Magisso
还在为切蛋糕而弄得满手奶油发愁吗？芬兰设计师MariaKivijärvi设计的蛋糕夹不仅使切取蛋糕不再麻烦，而且流线型的设计更具时尚气息。无论在婚礼、毕业聚会还是生日派对上，它都是不二选择，能够轻松切取各种蛋糕。材质：...