08-31
榛蘑烧花菜主料:榛蘑(干)150克,菜花100克,猪肉(瘦)100克;调料:淀粉(豌豆)5克,盐2克,酱油5克,醋2克,植物油15克,大蒜(白皮)3克,香油1克,大葱3克,姜3克,花椒1克;做法:1:榛蘑用热水泡发后沥干水分备用;花菜切成小块,用沸水烫熟后捞出冷却备用;猪...
08-31
栗蘑又名灰树花、舞茸、贝叶多孔菌、云蕈、千佛菌、重菇。是一种真菌,属于食用菌类,具有极高的医疗保健功能。据文献报导,它有利于大脑发育,抑制常见的高血压、糖尿病,抗衰老,原产于日本北部山区,其味道佳、口感好且有传承药...
08-31
元蘑栗子烧鸡主料:嫩鸡1只、板栗、元蘑;配料:盐、料酒、葱段、姜片、蒜瓣、白糖、生抽、八角两枚、香叶两片;做法:1:干元蘑用加了白糖的温水泡半小时以上至透,剪去根蒂、杂质,清洗干净,攥净水份待用;2:整鸡清洗干净,分割成块,凉水加...
08-26
元蘑,别名:冬蘑、元蘑(黑龙江)、黄蘑(吉林),子实体中等至稍大,菌盖直径9-12cm,扁半球形至平展,半圆形或肾形,黄绿色,粘,有短绒毛,边缘光滑,菌肉白色。菌褶稍密,白色带淡黄色,近延生。菌根侧生,很短或近乎没有。秋季生于桦树等阔叶...
08-26
栗蘑萃取秋冬深山的野林木之气,百花野草之香,含有丰富的氨基酸、蛋白质等多种微量元素,具有松蕈样芳香,肉质柔嫩,味如鸡丝,脆似玉兰。原产于日本北部山区,其味道佳、口感好且有传承药效,自古以来备受推崇。"中国板栗属迁西,迁...