可乐鸡翅的烹饪技巧
1.先把鸡翅中洗干净，翅中肉比较厚，想要入味最好用刀在背面(不带皮那面)先划一刀，最好在背面划，在正面划口子装盘时候不大美观，自己总结出的经验。然后加酱油，啤酒先把鸡翅腌会，我腌了大概2个小时。2.锅中加入适量油，烧热，下鸡...
烹饪锅具怎么选
锅具是可以用来烹饪的，烹饪锅具怎么选？今日就由为你一一解答。1、不锈钢锅美观、耐用、耐腐蚀、防锈、不易变形等；但要避免长时间盛放盐、酱油、醋等调味品，电化学反应会导致重金属溶出量超标。避免使用苏打、漂白粉等强...
厨房烹饪用具类型有哪些
厨房是烹饪食物的地方，厨房烹饪用具类型有哪些？今日就由为你一一解答。一、储存用品储存用品，厨房中的必备用品，厨房有很多食物、蔬菜需储存，有了储存用品就方便多了。比如：冰箱、橱柜。而橱柜可以储存餐具、器皿等，收纳功能...
烹饪生活巧妙利用空间 | 厨房装饰
特别在操作台旁树立支架方便翻看食谱，由此可见这间厨房的主人应该是很热衷于各类料理烹饪的美食主义者。自定义的挂架自由度较大，根据厨房的需求来安排不同类型的置物方式，方便取用。让杂物爬上墙的想法，既丰富了墙面变化...
自动烹饪锅最新报价 | 捷塞自动烹饪锅好用吗
每个家庭厨房都是一个家爱的表达地方。爱家人，就为家人煮一餐美食。虽然厨房只有几平方的大小，但是里面所需要的电器家庭确实整个家里最多的地方。市面上新推出一款厨房电器自动烹饪锅。可能很多人都很奇怪，怎么锅还有自...
美的微波炉最新价格 | 微波炉烹饪技巧
微波炉是非常便捷的家用厨房小电器，今天我们就来看一下微波炉烹饪技巧，美的微波炉最新价格。微波炉烹饪技巧①食物若有坚硬的表皮，应剥去才烹；②微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖...
小CASE | 有了“快热内旋火”烹饪
是的，欲想烹饪更好地掌握火候，选择一个好的燃气灶，是一个基本条件。什么样的燃气灶才能算好?火力猛、火力均匀、安全、节能、不滑锅……对，这些都是一款好的燃气灶的表现!快热内旋火，助你掌握火候想要更好地掌...
烹饪用具摆放要注意什么
厨房里会有各种烹饪用具，烹饪用具摆放要注意什么？今日就由为你一一解答。厨房用具的摆放要符合厨房的工作流程，并且要根据使用的频率来分层摆放，最常用的用具摆设在双腿与膝盖处1、整理食品，因为食品有保质期，所以不需要的...
铁锅不宜烹饪哪些食物
铁锅是我们炒菜常用的厨具，但是严格来说，并不是所有的食物都适合用铁锅来烹饪，因为有的食物成分容易与铁锅中的铁元素发生反应，造成食物本身营养被破坏。接下来就和大家说说铁锅不宜烹饪哪些食物。1、番茄酱。最好不要用...
智慧烹饪的设计之美
再文艺的《舌尖》也未能回答新时代的哲学命题：究竟是先有厨神还是先有吃货？不过这不重要，在如今《爸爸去哪儿》都开启厨神模式的中国，正有越来越多的吃货开始追求更高的境界——吃的艺术。俗话说，厨神不常有，而吃...
黑科技厨电少不了 | 烹饪萌新变身大厨法则
这段乖乖待在家为国家做贡献的时间里，许多人忍耐不住进厨房变成了厨房新星。看着这些厨房新星朋友圈的展示，作为手残党的你是不是看着一大堆厨具无从下手，化身为柠檬精本精呢？别急别急，接下来跟紧小编，小编安利的四种黑科技...
微波炉烹饪技巧 | 微波炉选购窍门
微波炉烹饪越来越流行，已经有非常多的微波炉菜谱，今天我们就来看一下微波炉选购窍门，微波炉烹饪技巧。微波炉选购窍门一、加热速度当加热相同重量的同一种食物时，看看哪一个机器的设定时间最短。在保证食物熟的情况下，花费...
重庆小面的烹饪技巧
酱油，不需要多贵的生抽老抽，黄豆酱油即可。（为什么要先放呢？因为碗里没有东西才可以掌握放酱油的量，可以先少放，万一淡了加盐，切记不要在煮好的面里加酱油）味精和鸡精（你要是看见过那些知名小面放调料，你就知道味精对他们来说有...
“爱厨馆”开启智慧烹饪新时代
传统烹饪讲究方寸之间，五行尽显，对于器具和食材的运用近乎古拙淳朴。然而在吃的法则里，风味重于一切。飨客们从来不会被束缚在一成不变的菜单上，而是怀着对美食的理解，在不断的尝试中寻求灵感。这种不懈尝试的精神，也正是美...
开放式厨房装修有技巧 | 享受烹饪好心情
随着人们对家居环境要求越来越高，厨房已不再仅以独立空间的形式存在了，开放式厨房更多地运用到家居当中，让家居空间更加整齐统一，让你享受到烹饪好心情。整体橱柜的讲究整体橱柜是厨房空间中的主角，少了整体橱柜的设计，烹饪...
注意12个错误的烹饪习惯 | 小小烹饪细节
小小的烹饪细节可能会影响身体健康，或许有些不经意的习惯已经是错误的了。所以小编为你准备了些烹饪中常见的错误，让你们一次过清楚明了。匆忙的生活你，可能已经忘记下厨烹饪时的先后顺序或者细节了，省功夫的你会不会选择...
捷赛自动烹饪锅新品推荐 | 捷赛牌自动烹饪锅好吗
一天辛苦工作回到家，最希望就是可以不用自己煮就用一桌美味的晚饭。不过只能希望，因为田螺姑娘只能存在与童话中。现在虽然没有田螺姑娘，却有自动烹饪锅。感谢捷赛推出自动烹饪锅，拥有一台捷赛自动烹饪锅就等于拥有一位田...
鸡枞菌的烹饪方法
鸡枞有煎、煮、腌、炸、烧等多种吃法，是不可多得的山珍佳馐。红烧鸡枞将鸡枞去皮擦净，滚切为坨；辣椒去籽切为小菱形片；猪里脊片盛入碗内，打陛蛋清，放入少许蚕豆水粉和精盐，捏匀；在炒锅内注入熟猪油，置旺火上烧热，将里脊肉和鸡枞...
鸡肋变宝地 | 阁楼巧“烹饪”
现在拥有阁楼的业主越来越多，很多楼盘都推出了买顶楼赠送阁楼的优惠，而且不少别墅、情景洋房等也都有了阁楼空间。可不少装修族到真正动手装修阁楼时才发现，虽然阁楼扩展了使用空间，但是受斜屋顶的限制，使挺好的一个阁楼成...
烹饪生活新解读 | 宜家厨房
大面积的红色没有想象中的那么艳俗，与白色厨柜的搭配恰到好处，打破了整体纯色基调的同时，透出现代简约。套嵌式的厨柜节省了大型厨房电器所要占用的面积，更是提供了必要的收纳空间。强烈的冷暖对比运用犹如儿时的积木游戏...
主妇必学实用收纳和烹饪技巧 | 持家有道
俗语用出得厅堂，入得厨房来形容事业家庭兼顾的完美主妇，相当美丽俏主妇却不是一件容易的事情，想像大厨一样一丝不乱在厨房完成几道快手美食，让乱得头疼的房间瞬间变整洁?以下让家人对你赞不绝口的技巧赶快学起来。PART1收...
8款读者吐血力荐烹饪神器
作为一枚新时代的女性，下厨房怎么能没有利器加持!今天杂志君就要给大家盘点那些好用到飞起的烹饪工具们，全部都是圈子社区的圈粉们倾情分享的神器哦，绝对让小主们不但能美美下厨，还能煮出美味，1秒变厨神!1.德国完...
芦笋的烹饪方式
芦笋的食用部位是嫩茎，营养丰富，鲜嫩爽口，让人看着都想吃，但是不会做芦笋，可是多么遗憾的事啊，不过不要紧，下面呢，我们就来教大家几手芦笋的做法。做芦笋前首先要注意两点：1、芦笋不宜生吃，也不宜存放过久，最好在一周以内，而且还...
自动烹饪锅 | 百科
自动烹饪锅目录1、捷赛牌自动烹饪锅好吗捷赛自动烹饪锅新品2、捷塞自动烹饪锅好用吗自动烹饪锅最新报价3、懒人烹饪神器捷赛自动烹饪锅售798元1捷赛牌自动烹饪锅好吗捷赛自动烹饪锅新品推荐一天辛苦工作回到家，最希望...
电压力锅的烹饪功能有哪些
如今，很多家庭都会购买有电压力锅，平时用来烹饪美食非常方便。那电压力锅的作用有哪些？带大家一起了解下吧。主要作用有：1、功能多，它结合了压力锅和电饭锅的优点，可以蒸煮两不误。豆沙用电压力锅烹饪的豆沙不仅香味更浓，更...