10-01
糖火烧是是满族传统小吃,因其制作时用缸作成炉子,将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。北京人常吃的早点之一,已有300多年历史,原为通州小吃,后传入北京,成为北京小吃。糖火烧香甜味厚,绵软不粘,适合老年人食用。要先将红糖...
10-01
糖火烧制作方法简单,味道收到很多老年人的喜爱,价格也并不是特别的贵,自己制作也很简单。盐加清水化开,和白面成面团;油加热后晾温,放小米面和均匀,成为酥油瓤;将和好的面团揉成长条,压扁按平,压成长条的大片,将油酥瓤均匀地涂...
09-23
原材:烧仙草液1升、水1.5升、二砂糖300公克芶芡材料:太白粉30公克、水0.5升做法:1、将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。2、取一勺,倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后,以中火烧。3、一边搅拌一边加入二砂...
10-21
用料:1:高筯面粉2杯(strongwhitefloor),泡打粉(bakingpowder)2茶匙,糖1/3杯,拌匀。2:温水200毫升,糖2茶匙,快速发酵粉(yeast)2茶匙搅拌均匀,静置10分钟。3:糖渍杂果粒2大匙,葡萄干若干。4:玉米油适量。做法:盆内放入1料混合,然后加...
10-01
原料:面粉500克、酵母粉5克、温水350ML、红糖500克、芝麻酱500克。(这里的馅料是非常多的,一般的糖火烧也就用这一半的量。放多少麻酱放多少红糖,完全根据自己的口味调整吧)做法:1、面粉+酵母粉,倒入温水和成面团,饧30分钟...
09-06
火烧花常生于海拔150-1900米的干热河谷和比较湿润的河谷低地、低山丛林中。火烧花原产热带亚热带地区,喜高温、高湿和阳光充足的环境,但能耐干热和半荫,不耐寒冷,忌霜冻。生长适温23至30℃,能耐0℃左右的温度,但长期处在5至...
01-07
正所谓糖瓜祭灶,新年来到;二十三,糖瓜粘,灶王爷要上天。每年腊月二十三,举行祭灶的仪式,称为祭灶节、送灶或辞灶。传说灶王爷本是天上的一颗星宿,他端坐在百姓家里的厨灶中间,记录人们的生活起居、善恶行径,待到每年腊月二十...
09-22
材料准备山药适量、大枣适量、核桃仁适量、瓜子仁适量、果脯适量、面粉适量、桂花适量、油豆皮适量、白糖适量制作步骤1、油豆皮用冷水浸泡片刻。2、大枣去核切两半。(可将红枣提前温水浸泡一下)3、山药去皮,略微拍下切...