皮皮虾的做法
很多人都喜欢吃海鲜，图个鲜字。皮皮虾也是备受人们的海鲜之一，不同的做法体现不一样的风味，今天教大家一道又香又鲜的菜肴——椒盐皮皮虾。要吃海鲜的鲜，必然少不了要准备好新鲜的材料，下面看看需要的食材与配料...
皮皮虾的做法 孕妇能吃皮皮虾吗 皮皮虾怎么做好吃
皮皮虾目录1、食用皮皮虾的注意事项2、皮皮虾的医疗效果及食疗功效有哪些3、皮皮虾介绍4、皮皮虾的适宜人群5、皮皮虾的营养价值6、皮皮虾怎么做好吃7、皮皮虾的做法8、孕妇能吃皮皮虾吗1食用皮皮虾的注意事项皮皮虾，...
凉皮怎么做 | 凉皮的做法
凉皮目录1、凉皮的做法1凉皮的做法以下是凉皮的几种做法介绍：做法一：原材料：面粉、黄瓜、香菜、芝麻酱、生抽、醋、白糖、蒜茸汁、油泼辣子做法步骤：1、取适量面粉加水，和成光滑面团，醒三十分钟，盆里放清水，用手揉搓面团。2、...
虾皮的选购技巧
虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。前者无盐，淡晒成品，鲜度高，不易返潮霉变。后者加盐煮沸，沥干晒燥，仍保持鲜味。虾皮个体成片状，弯钩型，甲壳透明，色红白或微黄，肉丰满，体长25-40毫米。辨别其品质的优劣，可以用手紧握一把，松...
橡皮鱼的做法
原料：橡皮鱼；净笋丝、黄瓜、香菜；低钠盐鸡精、料酒、醋、胡椒粉、酱油、葱姜蒜粉、水淀粉、麻油制作：1、先将橡皮鱼洗净，蒸熟，去骨撕成鱼丝待用；2、再将笋、黄瓜切成细丝；3、热锅，入油，相继放入醋、酱油、清水、葱姜蒜粉、低钠...
双皮奶制作方法 | 双皮奶的做法
双皮奶目录1、双皮奶的制作方法1双皮奶的制作方法双皮奶是本人的最爱，今天告诉特意跟大家分享一个家庭简易的双皮奶制作方法，下面为简单介绍。材料：牛奶;鸡蛋;糖制作方法：1、把牛奶倒入锅中，用中火加热，直至微沸，倒入容器，这...
虎皮蛋糕的做法
1、烤较薄的蛋糕应放烤箱中层，时间应短一点，温度在180度左右。这样可以令蛋糕不致太干卷时不易破裂；2、出炉后马上倒扣出模，放在凉架上，表皮向上（这样不会让水汽弄湿表皮，也不会有凉架的烙印）；3、散热3、4分钟，蛋糕摸上去还有余...
虾皮的介绍
虾皮是主要是由毛虾加工制成。毛虾产量大，群体集中，一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮，因虾小，肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮，因此得名。虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量...
凉拌皮冻的做法
将猪皮放入锅内用水煮十分钟左右，捞出来用温水清洗，用刀将猪皮表面和背面的猪油刮掉，再用温水洗净，这时，换水烧开后再次将猪皮放入，二次烧开后将猪皮捞出洗净，再次刮油，直至猪皮内侧的猪油全部刮除干净才行，接着将猪皮切成小段...
凉拌拉皮的做法
凉拌拉皮人们可以根据自己的口味，随意的搭配，主要的制作方法如下：用料拉皮(干)100克辅料黄瓜1根猪里脊肉100克调料食盐半茶匙葱适量姜适量蒜5瓣生抽2汤匙老抽1茶匙米醋3汤匙香油1茶匙淀粉1茶匙植物油2汤匙白糖半茶匙辣椒...
皮皮虾的营养价值
皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但...
虾皮炒鸡蛋怎么做
材料尖椒、虾皮、鸡蛋、葱、姜丝、盐、花生油、料酒各适量。烹制1、尖椒去籽切丝，葱姜切丝，虾皮洗净。2、鸡蛋磕碗内，加盐及洗净的虾皮打匀，下锅炒熟。3、锅内注油，下葱、姜丝，尖椒丝炒香，烹料酒，再下鸡蛋，加盐调味，翻匀出锅即...
凉皮的做法
以下是凉皮的几种做法介绍：做法一：原材料：面粉、黄瓜、香菜、芝麻酱、生抽、醋、白糖、蒜茸汁、油泼辣子做法步骤：1、取适量面粉加水，和成光滑面团，醒三十分钟，盆里放清水，用手揉搓面团。2、洗出白色的粉浆，把粉浆倒出备用，再在...
皮皮虾的适宜人群
老少皆宜；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的...
孕妇能吃皮皮虾吗
现在正值夏天，市场海鲜多种多样，皮皮虾也是十分畅销。皮皮虾肉味却很鲜甜嫩滑，既有是虾的味道也有蟹的味道，皮皮虾对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，但对于孕妇这一特殊人群，能不能吃皮皮虾呢?经医生介绍，答案是...
扒皮鱼的做法
糖醋小扒皮鱼1、扒皮鱼清洗干净后用盐、蛋清和料酒腌20分钟；2、腌好的扒皮鱼加入干淀粉拌匀(扒皮鱼上裹薄薄一层即可)；3、锅中放足够的油烧热，放入扒皮鱼炸至焦黄4、蒜去皮后切成末备用5、锅中留底油，用糖、醋、老抽、生...
虎皮青椒的做法
正宗的虎皮青椒是用小辣椒做的，辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，有温中散寒，健胃消食的作用。用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良;外用治冻疮、风湿痛、腰肌痛胃及十二指肠溃疡。据科学家的研究，辣椒还有很多作用，比如对乳...
食用皮皮虾的注意事项
皮皮虾，学名叫虾蛄，又叫爬虾，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目(这个亚纲下面就一个目)，下面有四个科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、攋尿...
剥皮鱼的做法
剥皮鱼鱼肉比较淡，因此用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃。切片煮汤，用一点芫荽和姜丝调味，非常可口，不妨一试。剥皮鱼肉可以制成美味鱼松，成品比传统的鱼松优越。肌肉纤维长，色香味佳的小包装方便食品。又可制成烤鱼片，干...
皮皮虾怎么做好吃
椒盐皮皮虾材料：皮皮虾1000克，红尖椒3个，蒜一头，酱油。做法：1.红尖椒和蒜剁成末。2.油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。3.锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。4.倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘。盐水皮皮...
皮皮虾介绍
皮皮虾属于节肢动物门，全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，现存500余种，绝大多数种类生活于热带和亚热带，少数见于温带。中国沿海均有，最常见的品种是虾蛄科，口虾蛄属的皮皮虾，在中国各海域中均有分布。南海种类最多，已发...
虾皮的选购技巧 虾皮的介绍 | 虾皮的营养价值 虾皮炒鸡蛋怎么做
虾皮目录1、食用虾皮的注意事项2、虾皮的介绍3、虾皮的选购技巧4、虾皮炒鸡蛋怎么做5、虾皮的营养价值1食用虾皮的注意事项虾皮的营养价值：1、虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39...
虎皮凤爪的做法
原料鸡爪、姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、老干妈豆豉酱、麻油、白醋、蜂蜜。做法1、主料：鸡爪;配料：姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、老干妈...
牛皮菜的做法
素攒丝杂烩材料：牛皮菜、鸡蛋、米粉、豆粉、面粉、香菇、冬笋、腐竹、黄花做法：1.牛皮菜洗净，除去叶，装入蒸笼蒸至熟，取出晾干水气;2.晾干水分的牛皮菜用刀切成6.5厘米长的段;3.将鸡蛋打入盆内，加米粉、豆粉、面粉、适量盐...
甜豆腐皮的做法
甜豆腐皮是很常见的一种食材，豆腐皮一般是炒着吃比较好吃，而且每家也都会做豆腐皮。可每家做出来的口味都不一样，那么豆腐皮到底可以怎么做呢?做法1.豆腐皮切成细丝，用开水连续焯两次，再用凉开水浸泡，捞起沥干;2.大葱去根洗...