09-25
1.准备好食材2.洗净,浸泡15分钟左右3.再次清洗沥干放入盘中。和冷水一起下锅,蒸10分钟左右4.然后撒上少许香葱颗粒、倒少许的蒸鱼豉油5.舀少许热油浇上即可小贴士蒸之前浸泡片刻可以减少蒸的时间,蒸鱼豉油和热油是这道蒸...
09-25
1将水烧开,放入面条煮至熟软2把煮熟的面条捞出过一次凉水,大约五分钟(要让面条每个部分都有过凉水)3面条沥干水分放入大碗中,倒入一大勺蚝油、一勺五香粉、一小勺盐,胡椒粉少许,充分的搅拌均匀4用筷子夹住一小撮面条把面条...
09-21
用料:脆鱼,大葱,姜,蒜头,花椒,干红辣椒,花菜,凤尾菇,黄瓜,香菜,蛋白;1:脆鱼片好薄片的.用白葡萄酒(料酒也行)盐.薄抽.鸡精加姜丝一起腌半小时入味。再加蛋白拌匀备用;2:将各种青菜洗净分成小份,在锅中油五成热过下油,一层层码入锅中备用;3...