带你领略不一样的异国风情 | 迪拜美食节
为期23天的迪拜美食嘉年华于上周六晚成功落下帷幕，这标志着迪拜美食节首创辉煌。2014迪拜美食嘉年华由旅游及商业部(DTCM)下属机构迪拜节庆及零售机构(DFRE)组织，该美食嘉年华是吃货们的天堂，吸引全球各地的游客。(文章...
分享美味桂花蜜藕教程 | 秋分过后添凉意
秋分过后，渐渐感受到凉意，饮食上也适当改变一下了，趁着桂花丰收季节，达人教你用桂花制作新菜式，健康又营养。part1：准备材料1、食材准备：莲藕，糯米，枸杞，桂花，冰糖。part2：酿莲藕2、糯米提前一夜浸泡，会煮熟得更快，如果用高压锅可以...
玉米胚芽油的功效与作用 玉米胚芽油怎么吃 玉米胚芽油哪个牌子好
玉米胚芽油目录1、玉米胚芽油的功效与作用2、玉米胚芽油的选购技巧3、玉米胚芽油简介4、玉米胚芽油哪个牌子好5、玉米胚芽油怎么吃1玉米胚芽油的功效与作用玉米胚芽油的功效与作用由于玉米油本身不含有胆固醇，因此它对...
一次性餐具推荐 | 玉米淀粉一次性餐具怎么样
玉米淀粉一次性餐具怎么样？一次性餐具推荐什么好？一次性餐具自1984年在我国首次使用以来，一聚苯乙烯（eps）为主要原料的发泡塑料餐具迅速遍布我国的每个角落，进路人的日常生活，形成巨大的消费市场。据统计，目前我国每年消费快...
天麻鱼唇拆烩鱼头 | 淮扬精品食补药膳
完整重现了鱼头拆骨的传统烹饪技法，且汲取中华菜肴食补养生的经验，将具有平肝息风、祛风定惊疗效的天麻同鲢鱼头和鱼唇一齐入菜以文火精炖，成菜更有了治疗高血压、缓解头痛之疗效。这便是中国传统美食艺术的淮扬精品药膳...
纸巾简单让它现原形 | 染色辣椒面损心脏
在食品诚信危机时代，黑心食品无处不在，一不小心就中招了。很多人对嗜辣如命，一顿饭不吃辣椒，就会觉得菜没滋味。菜市场里那一袋袋红艳艳的辣椒面可是某些人家厨房里必不可少的调味料。可是这些看起来美艳的辣椒面，却不一定...
星星最火美食炸鸡简单做 | 跟韩剧学浪漫
初雪，怎能没有炸鸡和啤酒呢？韩剧一向是浪漫唯美爱情的典范，而热播韩剧来自星星的你女主角女主角千颂伊的一句话就火了啤酒和炸鸡，也让啤酒和炸鸡成为2014年最能诠释浪漫的韩国料理。炸鸡有很多种，而自己料理的炸鸡一定能成...
玉米蛇的饲养方法
进入中国的玉米锦蛇绝大多数是人工饲养，通过选育出的变异体。人工饲养的玉米锦蛇以小型哺乳类为主食，主要以鼠类或者是蜥蜴为食。不应该喂食鱼类，蛋类等，常选用小白鼠。每次相隔7~10天，平均一个星期只要喂食一只即可，不可投...
美味龙虾汤香米泡饭简单做 | 好吃的泡饭
顶级的泰国香米分别用蒸和炸的两种方式烹制，口感相得益彰。其中炸香米是相当有讲究的，要掌握好适当的油温，一气呵成，这样炸出来的香米色泽金黄，香而不腻。汤头同样是重头戏，龙虾大火煎香后加入矿泉水熬制，取的就是龙虾的鲜甜...
教你制作美味小笼包 | 上海婚宴特色美食
小笼包是上海美食中的一大特色，皮薄陷嫩，汤汁咸鲜，回味有一种淡淡的甜味，是婚宴上最具地方特色的一道主食。小笼包的剂子要大小均等，皮底厚四周薄，包的时候手要向上拉，皮在拉伸过程中更薄更透。上笼蒸的时候要控制好时间，沸水...
教你简单制作南乳雀合扇贝 | 东方奶酪
腐乳的营养价值极高，被称为东方奶酪，腐乳按颜色分类可分为红腐乳、白腐乳和青腐乳，其中白腐乳和红腐乳的味道相对来说比青腐乳温和，比较适宜烹调菜品，红白腐乳代替红腐乳也是可以的，在口味上红腐乳偏甜，而白腐乳较为清淡。(...
聚会小食来刷屏 | 恋恋不舍必有回甘
在厨房里待得久了，看着一个个美食从手中诞生，在心中也有了偏好。有些让我再三想要再去尝试，再次去品尝一下那让人流连忘返的美味。现在，就让我来排出一些心目中让我最放不下，最念着的美食吧。1.布朗酱干贝玉米粥没有什么事...
水果玉米的营养价值
1：水果玉米富含脂肪，含亚油酸60%以上，可减少胆固醇在血管中的沉积，防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生，并对糖尿病有积极的防治作用。2：水果玉米含有丰富的维生素E—2.44mg/kg，它不仅是维生素，还可防止皮肤色素沉...
烹制美味白酒极品酱法国生蚝 | 自制XO酱
XO酱的熬制好坏跟原材料的选择有直接关系，选用最好的瑶柱和贝类虾类是成功关键。黄师傅在香港工作时，制作的一盒200克XO酱能卖到200港元，成为该酒店的非菜品中的招牌产品。生蚝烫成4成熟即可，过熟失去鲜甜口感。(文章来源...
玉米排骨汤
玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。原料：排骨200g，绿鑫源紫糯玉米200g，胡萝卜100g，绿鑫源黑花生仁若干；制作方法：1：将排骨洗净，飞水时...
水果玉米简介
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为水果玉米。水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值...
冬日必知健康早餐秘诀 | 早餐你吃对了么
冷冷冬日，我们总爱贪恋被窝，赖床的结果往往就是早餐不吃或者仓促间带个包子上路，而有的人以为牛奶加面包就是最营养的早餐。其实早餐需要提供一天30%左右的能量和营养，尤其在寒冷的季节里，温暖而营养的早餐除了健康需求外，...
松仁的功效与作用 松仁玉米做法 食用松仁的注意事项
松仁目录1、松仁多少钱一斤2、食用松仁的注意事项3、松仁的功效与作用4、松仁简介5、松仁玉米做法1松仁多少钱一斤《海药本草》记载海松子温胃肠，久服轻身，延年益寿。在人们心目中，松子被视为长寿果，又被称为坚果中的鲜品...
不只有茶叶蛋才值得你拥有 | 小资生活
茶叶蛋的一夜风靡，让人意料未及，更让人猜不到的是这种平常小吃居然成为了高端人士的标配。虽然这些都是调侃，但是在吃货大国里鸡蛋的做法可是五花八门，茶叶蛋仅仅是一个小小的角色，还有更多的蛋制品比茶叶蛋更值得你拥有。...
教你简单制作花家富贵鸡 | 明朝的贡品
本道菜品使用的是肥壮细嫩的母鸡，三黄鸡由于黄羽、黄喙、黄脚而得名，其名字来源于朱元璋对仙居三黄鸡的钦赐，明朝就将其列为贡品，因此狭义的三黄鸡特指仙居三黄鸡，成年三黄鸡体重约3-4公斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味...
云南野生竹荪炖麻鸭 | 清淡优雅的淮扬菜
采用高邮散养小麻鸭，辅料用的是云南野竹荪，王恒余巧妙地先将麻鸭斩块冲去血水，焯水备用;然后将野竹荪用冷水泡制，改刀备用，最后放入高汤、原料、盐、鸡粉，入笼蒸制4小时即成。口味汤清见底，口感醇正，品起来香浓入口，既有淮扬菜...
教你做出锅贴乳饼拼薯角 | 吃洋芋长子弟
洋芋，即土豆，在云南、贵州等地通用。在云南还流传着吃洋芋长子弟的说法，所谓子弟，即是俊秀好看的意思。云南地区因为日照时间长、温差大，所以出产的土豆含水量相对较少，淀粉含量特别高、口感软糯，特别适合做薯条，而且能够周年...
教你学做极品双味狮子头 | 淮扬正宗名菜
真正好的狮子头所用肉茸一定是厨师一刀刀切成的石榴籽大小，肥肉略大瘦肉略小，七分肥三分瘦，加盐、鸡蛋和淀粉，不断摔打而成，再经过长达五个小时的焖煮。偌大的狮子头里还藏着不少秘密，有蟹黄、荸荠、双黄蛋、梅菜，一勺下去如...
玉米枕头让你做美食梦 | 盗梦空间大行其道
枕头是一种睡眠工具，一般认为，枕头就是人们为睡眠的舒适而采用的填充物，而从现代医学研究上认识，人体的脊柱，从正面看是一条直线，但侧面看是具有四个生理弯曲的曲线，为了保护颈部的正常生理弯曲，维持人们睡眠时正常的生理活动...
水果玉米的营养价值 | 水果玉米的种植技术
水果玉米目录1、水果玉米的营养价值2、水果玉米的种植技术3、水果玉米简介1水果玉米的营养价值1：水果玉米富含脂肪，含亚油酸60%以上，可减少胆固醇在血管中的沉积，防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生，并对糖尿病有积...