香菜陈皮鸭的做法
鸭是雁形目鸭科(Anatidae)鸭亚科(Anatinae)水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些。腿位于身体后方(如同天鹅一样)，因而步态蹒跚。香菜陈皮鸭是一款美味菜谱，属于粤菜菜系，主要原料有鸭、香菜等，这道...
牛皮菜简介
牛皮菜又叫厚皮菜，潮汕地区又叫厚合菜，正名为恭菜或莙达菜，为藜科甜菜属中的变种，二年生草本植物，以幼苗或叶片作蔬菜用。牛皮菜原产欧洲地中海沿岸，依叶柄颜色不同，分白梗、青梗和红梗3类。近年来，我国从英国引进了红梗牛皮...
陈绍华设计作品 陈绍华简介 | 【图】陈绍华 陈绍华作品
本期设计师姓名：陈绍华所在城市：香港设计类别：平面设计公司名称：深圳市陈绍华设计公司职位：设计总监·陈绍华简介陈绍华是中国当代著名平面设计师，深圳市平面设计协会深圳市室内设计师协会的高级顾问。也是最有个性、...
陈皮的介绍
一、陈皮的介绍所谓陈皮，又叫做橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，每至10至12月果橘实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。果皮以陈者良，故名。陈皮味...
香卤鸭掌的做法 香卤鸭掌的营养价值 香卤鸭掌的价格
香卤鸭掌目录1、香卤鸭掌的营养价值2、香卤鸭掌的做法3、香卤鸭掌的简介4、香卤鸭掌的价格1香卤鸭掌的营养价值掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白...
绍菜简介
大白菜(学名：Brassicarapapekinensis，异名Brassicacampestrispekinensis或Brassicapekinensis)是一种原产于中国的蔬菜，又称结球白菜、包心白菜、黄芽白、胶菜等，在粤语里叫绍菜。大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产...
酸菜的介绍
1、酸菜的介绍酸菜历史悠久，一直是中国大陆北方居民喜欢的一种越冬菜，目前市场上酸菜的种类越来越多，酸菜也由传统的手工作坊转向工业化生产，受到由北向南越来越多人的喜爱。生活常识，对于我们每个人来说，都很重要，知道得越...
陈列架的介绍
陈列架是什么?陈列架(展架、展示架)-终端宣传促销生动化的利器,陈列架(展架、展示架)-作为一种营销手段，是随着终端POP广告发展而来的。它具有绿色环保、方便运输、组装迅速等优点，摆放在销售场所中，能起到展示商品、传...
鸭脚木的基本介绍
鸭脚木又称伞树、鹅掌柴。能耐弱光条件，喜半阴，非常适合作为室内栽培植物，是世界最受欢迎的室内栽培植物之一。生活习性鸭脚木在明亮通风的家里可以长时间养殖，用于平日的观赏。生长温度为15～25℃，冬季不低于5℃，植物可以继...
陈醋萝卜皮的简介
陈醋萝卜皮和糖醋萝卜丝。别看这两道菜超级简单，用一个萝卜、三种调料就全部搞定，可是味道却能让你超级惊喜。原来我只用心里美萝卜做过糖醋萝卜丝，皮大多数时候都削掉扔了。后来有一次在满庭芳绍兴老菜馆吃饭，点了一盘萝...
小鸭品牌介绍
山东小鸭集团是伴随着改革开放的逐步深入而逐渐发展壮大的，1979年在济南拖拉机厂的基础上，开始转产单缸洗衣机、双缸洗衣机，并以这些产品为依托，树立了"小鸭"品牌，1984年从意大利引进了滚筒洗衣机技术，产业得到升级，企业获得...
香菜简介
香菜，原名：芫荽，别名：香荽、胡荽，拉丁文名：CoriandrumsativumL.伞形科、芫荽属一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20-100厘米。根纺锤形，细长，有多数纤细的支根。茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。根生叶有柄，花柱幼时直立，果...
香菜干丝的简介
它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。香菜属伞科，一年成二年生蔬菜。原产地中海沿岸，分布我国各地，以华北最多，四季均有栽培。香菜主根细，通常纺锤形，茎直立，细条棱，较长;叶...
桂花鸭 桂花鸭的做法 桂花鸭的介绍
桂花鸭目录1、桂花鸭的制作方法2、桂花鸭的介绍1桂花鸭的制作方法以下是常用的桂花鸭的制作方法。【材料】桂花鸭、生姜、八角、葱【调料】花生油、盐、糖、酱油【做法】Step1：将所有买回来而且能清洗的材料进行清晰，确...
酸菜鱼的介绍
1、酸菜鱼的介绍酸菜鱼属四川菜系，四川菜享有一菜一格，百菜百味之美誉，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为酸汤鱼。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质...
香糟鸭胗的简介
做法：⒈鸭胗洗净血水，入沸水煮透后去表面的膜。⒉锅换水，放入生姜、料酒和打结的葱，把鸭胗放入同煮约45分钟。⒊取出鸭胗，过冰水，凉后切片，浸入糟卤放冰箱半小时。⒋青椒切丝烫熟放盘中垫底，放上卤好的鸭胗，撒芝麻即可。营养：鸭...
菜根香的简介
菜根香，一个神奇的中华餐饮老字号。为近代淮扬菜系的传世之地，淮扬菜中扬州炒饭、扬州三头宴(拆烩鲢鱼头、清炖狮子头、扒烧整猪头)也是菜根香的师傅做的最好。菜根香先后被授予荣获了等光荣称号。菜根香，中华餐饮老字号...
凉拌香菜的简介
香菜的挥发油成分比较复杂，包括壬烷、癸烷、苯十一烷、环癸烷等。汽油的主要成分也是烷烃，同香菜的挥发性成分有些重合，所以，爱香菜和爱汽油的原理类似。香菜中特殊的香气就是挥发油散发出来的，它能祛除肉类的腥膻味，在菜肴...
香卤鸭掌的简介
制作工艺1.鸭掌清去粗黄皮洗净，下入开水锅煮到六成烂时找出，用凉水泡上，由掌背剖开抽去筋骨，剔去掌底趼皮和爪甲，用水洗净，再下入卤汤锅煨半小时，取出晾凉，刷上香油，以免干燥。2.食用时，将鸭掌装入盘内，用香卤汤和味精、香油兑汁...
丹皮的介绍
1、基本概况：丹皮为芍药科植物牡丹的干燥根皮，每年秋季或次年初春，选择栽培4～5年的牡丹采挖，洗净泥土，刮取根皮，晒干入药。刮去外皮的为刮丹皮，又称粉丹皮;不刮皮的为原丹皮，又称连丹皮。以条粗长、皮厚、粉性足、香气浓、结晶...
虾皮的介绍
虾皮是主要是由毛虾加工制成。毛虾产量大，群体集中，一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮，因虾小，肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮，因此得名。虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量...
茵陈的介绍
一、茵陈的介绍茵陈HerbaArtemisiaeScopariae(英)CapillaryWormwoodHerb别名：绵茵陈、白蒿、绒蒿、松毛艾、田耐里(客家话)来源：为菊科植物茵陈蒿ArtemisiacapillarisThunb.的幼苗。植物形态：多年生草本或半灌木状。茎直...
皮皮虾介绍
皮皮虾属于节肢动物门，全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，现存500余种，绝大多数种类生活于热带和亚热带，少数见于温带。中国沿海均有，最常见的品种是虾蛄科，口虾蛄属的皮皮虾，在中国各海域中均有分布。南海种类最多，已发...
桂花鸭的介绍
以下是桂花鸭的介绍、来源和鸭的更多制作方法。一、桂花鸭的特点。桂花鸭是南京有名的特产，具有白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。二、桂花鸭的来源。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开...
葱香鸭胗简介
入了冬，心中潜藏已久的对于腊味的期待，就不可遏止地迸发出来。我能想到最浪漫的事，就是在清寒的冬日里，取几个腊鸭胗剁碎，煮一锅粥，围炉读书之余，吃一碗咸味悠长的腊味粥，享受一段惬意随兴的时光。由鸭胗粥传递出的淡泊生活形...