美味香甜苹果酱 | 清甜水果的多种吃法

“一天一苹果，医生远离我”，虽然有的夸张，不过苹果确实是营养丰富，而且不寒不燥，可以经常食用。但是，在叶子家，苹果太难消化了，因为都不太喜欢吃。每次家里有苹果，叶子总爱做成苹果酱，这样抹面包大家都变得特别喜欢。熬果酱是个耐心活，还是交给面包机代劳吧，省心省力。

材料：苹果500克 砂糖200克 柠檬汁半个

做法：

1.苹果削皮，切小块。

2.挤上柠檬汁。

3.把苹果倒入料理机里，加少许水，打碎。(如果用破壁机或者手持料理棒可以不加水)

4.苹果泥、砂糖倒入面包机桶里。选择“果酱”功能，启动面包机。

5.程序结束后，果酱是比较浓稠的，如果打碎的时候加太多水，果酱可能还很稀，可以再启动一次果酱程序。
用锅熬制的小伙伴只要熬至如图的浓稠程度即可。

6.把果酱趁热装入消毒过的玻璃水瓶，盖上盖子倒扣放凉后冷藏。

成品图：

小贴士：
1.如果打碎的时候加太多水，程序结束后，果酱可能还很稀，可以再启动一次果酱程序。

2.没有面包机可以直接用锅小火熬制。

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