清新甜美玫瑰红酒布丁 | 秋季养颜秘籍

长期每天适量饮用红酒，有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、消除疲劳、抗衰老的功效。红酒种类多，可以根据自己喜欢选择。对于我，干型不易入口，半干，半甜的更适合。叶子对酒精过敏又不会喝酒的，有时我做菜会加入一些，或者做成布丁这样稀释它。

玫瑰花独有的浓郁甜美的香气，让许多人非常喜欢。谈恋爱的时候，收到男朋友送一束新鲜玫瑰花的心情，却不如他送我一包干玫瑰花时的兴奋。也许你觉得我不懂情调。一束玫瑰只有几天的绚丽，干玫瑰花却能让你随时愉悦。用一个棉麻的小袋子，装入一把玫瑰，随身携带，淡淡的花香会让你每天愉悦自信。因为玫瑰有疏肝解郁的功效。若用玻璃杯冲泡玫瑰花茶，无论视觉，嗅觉，味觉都是那么美……

材料:

玫瑰适量，红酒50ml，清水140ml，冰糖20克，吉利丁8-10克

做法:

1.吉利丁片剪小，放入碗里。

2.加入凉水浸泡。(吉利丁的多少决定布丁的口感，8克是比较软的，喜欢Q的可以放10-15克)

3.玫瑰洗干净，放入锅里，加入冰糖。

4.加入150ml清水，煮开，水开后小火煮一分钟。

5.放到45度左右，捞出玫瑰，加入泡软的吉利丁，搅拌均匀。(为了好看，我留着几朵)

6.倒入布丁杯里冷藏4小时以上。

成品：

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