来一口奶油玉米浓汤 | 驱散凛冽寒意
立冬已过，北方的同学大概已经穿上了秋裤，南方的同学也渐渐收拾起夏天的衣服，拿出深藏在衣橱中的冬大衣！今天的食谱是奶油玉米浓汤，香甜的玉米遇到浓厚的奶油，暖了你的手，暖了他的心。奶油玉米浓汤食材（2~4人份）：甜玉米1根牛奶15...
来碗银耳莲子炖花胶 | 冬至佳节又至
一年一度的冬至佳节又至。冬至又被称作小年，其重要性可见一斑。提起冬至，大家都知道包饺子、食汤圆的习俗。其实，除了传统美食，饭桌之上不妨也尝试着多添几道应季又暖胃的佳肴。这道银耳莲子炖花胶便是其一。花胶具有补气...
甜蜜蜜 爱相随 美女甜品设计师Minty
甜品设计师Minty毕业于上海大学美术学院，16岁起周游时间，先后去了几十个国家，在旅行中与甜品结缘，对烘焙和创意甜品产生了极大的兴趣，而后在法国蓝带学习，并获高级甜品文凭。著有国内第一本马卡龙话题书籍--《我的马卡龙日...
自制可可蛋糕卷 | 巧克力的甜蜜诱惑
蛋糕卷材料简单，制作起来又不费时间，烘烤的时间也很短。同样4个蛋的材料放入戚风模具需要烤50分钟，而做成蛋糕卷只需20分钟，且随意卷起也很可爱，所以特别受欢迎。材料：28cm方模分量一个、鸡蛋、糖、蛋白、蛋黄、色拉油、水...
芒果奶油可口蛋糕 | 简单朴素仍出新彩
看惯了色彩缤纷，造型独特的蛋糕，这个没有色素，随意涂抹的芒果奶油蛋糕，更朴素清新。不爱色素，不会裱花的你也赶紧来试试吧。材料：鸡蛋3个细砂糖85克低筋面粉90克无盐黄油20克牛奶25克淡奶油400ml细砂糖30克芒果适量做法：1.把...
达人教你学做四款简单西点 | 美味下午茶
韩静，闲花房的主人，热爱园艺和烘焙，在晒满阳光的花园深处搭建着自己园艺美食的梦。她是生活的艺术家，在拥挤喧闹的城市独辟出一处，静静地营造着关于烘焙与爱的艺术。这里有四款来自闲花房的烘焙，简单好学，和你的朋友一起动手...
美味甜点马卡龙 | 法式小圆饼美食代表
马卡龙，又称法式小圆饼，由两片小圆饼，夹上水果酱或奶油的法式小甜点。口感丰富，外脆里柔，色彩缤纷，精致小巧。过程也并不复杂。但是，请不要因此而掉以轻心，不然注定失败。马卡龙制作分意式马卡龙和法式马卡龙，家庭少量制作，叶子...
焦糖香蕉米布丁 | 下午茶的创意美食
在乏味的工作周，如果能有一些美食来帮忙度过，总是不错的吧——我不知道你是不是和我一样——但我早就已经开始倒计时了，好在这个周末能为你们献上焦糖香蕉米布丁。这一刻，真应该来点音乐，再飘来一些彩...
烤箱中氤氲的小温馨 | 暑期亲子曲奇烘焙
浅绿色的墙面，午后慵懒的阳光从纱质小碎花窗帘透进来，花纹精致的托盘上，整齐地放着奶油蛋糕卷切件和曲奇，靠墙的书柜上面摆满了各式各样的有趣小玩意，屋内布艺吊灯亮着橘黄色的光，把这田园风格的小房子变得更加温馨。在这所...
吉百利奶油蛋糕 | 巧克力爱好者福利
这款蛋糕，你可以用你最喜欢的巧克力和奶油淇淋，在加上自己喜欢的各种美味食材。巧克力蛋糕里面填满了美味的吉百利奶油鸡蛋，顶上也放上了我见过的最好的奶油淇淋。可以再加上些糖果，更加完美。成份：蛋糕纸模具、贝蒂克罗克...
现代厂子里的甜品盒子装修装潢设计效果图案例
店铺整体布局以黑白灰为主，家具采用丹麦品牌HAY，餐具则来自葡萄牙的BELOINOX和CUTIPOLMOON，日本的1616ARITA以及北欧的STELTONEM77，简练而精致，演绎出极为纯粹的现代主义风格，这样大胆的尝试在甜品店中并不多见。主空间由3...
万圣节创意特色餐厅推荐 | 怪诞有趣
一年一度的万圣节即将来临，西方传统节日halloween源自古代凯尔特民族的新年节庆。在中国，万圣节的重头戏流行到了各大主题餐厅里。设想下夜幕降临，一切的光怪陆离悄然上演，餐厅精心安排的大戏即将降临，当主厨特别呈献以最...
甜蜜蜜红糖年糕 | 年味浓浓童年小甜点
小时候过年通常都不喜欢吃萝卜糕，因为总觉得白萝卜有股奇怪的味道。但对红糖年糕就情有独钟，因为它有满满的糖的甜味和香味，而且糯米粉给年糕带来软软绵绵却有嚼劲的口感，有些还能吃到很香的姜味和红枣丝，使年糕甜而不腻。...
桂花甜蜜遇上山药 | 秋季健康甜蜜美食
桂花可以化痰止咳，用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。山药有健脾益肾、延缓衰老、减肥降脂、增强人体免疫功能的作用。这道桂花蜜山药，结合两者之长，香气柔和，而且制作快速简单。材料：山药、桂花蜜、醋做法：1、水里加了一小勺醋。(...
可口解腻芒果糯米滋 | 传统小吃新搭配
夏天开烤箱需要莫大的勇气，叶子夏天最常做的就是糯米糍和慕斯。女儿隔几天就会说:妈妈，我们来做糯米糍吧。每次她总是边帮忙边吃，看着孩子满足的笑脸，一切显得更加甜蜜。椰香浓郁、软糯弹牙的糯米糍，酸甜绵软的芒果是非常...
花生酱蜂蜜爆米花 | 缓解压力慵懒时光
这款爆米花可不同于平常，还加入了花生，黄油和蜂蜜。它让我感觉像是置身于天堂一般，因为它们可以分散我工作或学习上的紧张与压力。材料：爆米花、糖、蜂蜜、花生酱、香草精步骤：1.在烤盘上放上一层蜡纸，然后用烤箱先烤一下。...
清甜芋圆烧仙草 | 纯真的甜蜜味觉回忆
芋圆烧仙草，在潮汕我们叫它草粿清心丸！夏天就爱这一碗，不对，无论春夏秋冬它都是我的爱！超弹的丸子，微苦的烧仙草，清甜的汤汁，还有粉糯的红豆……我只想说别打扰我吃东西！材料准备芒果泥100克砂糖30克木薯粉130克烧...
草莓树莓双果甜挞 | 春意渐浓果香四飘
在美好的周末邀请一些朋友来家里玩耍，我们可以制作一个美味的草莓树莓馅饼。酥脆的表皮沾着甜甜的糖霜，里面是草莓和树莓的清新的水果味，很是适合和朋友们在一起悠闲的享用呢。材料：250g中筋面粉120g糖霜黄油65g粗砂糖65g...
木瓜红枣清炖牛奶 | 美颜养身可口甜品
木瓜红枣炖奶，是一道香气浓郁、清甜可口、营养丰富的廉价甜品。有百益之果称号的木瓜，不仅美味，而且可以健脾消食、通乳抗癌、润肤养颜、平肝和胃。搭配同样营养丰富的牛奶，和维生素含量非常高的红枣，更有滋阴补阳，补血的功...
自制可口树莓派 | 甜品与水果的完美搭配
树莓派是我蛮喜欢的一种甜品。可是要自己亲手制作出好看，美味又特别的树莓派却不是一件简单的事。我用了许多种不同的全麦面粉去组合搭配,在经历了一次次的失败后,终于得到了想要的样子。看到自己亲手制作出来的特色树...
燕麦牛奶布丁 | 营养又Q弹夏季甜品
夏天到了，你的解暑甜品即将上线拉,为你的夏天准备一款金灿灿的燕麦牛奶布丁，还有一款紫色的小仙气奶冻。两款甜品都是既营养又Q弹，软糯的口感跟更这个夏天跟配哦，快来动手做吧，步骤也是非常简单。【燕麦牛奶布丁】材料准备...
多汁多彩的鲜果沙拉 | 解放你的味蕾
炎炎夏日，最适合用酸甜鲜味的水果解放被高温压抑的味蕾了。本期这款口感清新的水果沙拉中，不仅有充满VC的葡萄柚和奇异果，还有清凉的薄荷和帮助抗氧化的蔓越莓干。来和小编一起，用这道酸甜清凉的水果沙拉，召唤最hot的夏天...
传统幸运国王烤派 | 法国特色节日美食
国王派主要由杏仁蛋奶馅做成，派皮可使用传统派皮又或者酥皮来做。在烤国王派之前，法国人会将一个小陶瓷偶放入派中的一角，吃到小陶瓷偶的人就能得到幸运的祝福!材料：酥皮1份杏仁粉150g黄油110g细砂糖75g鸡蛋1个苹果1个步...
咕咕霍夫海绵蛋糕 | 节后消食美味甜点
还记得很久以前第一次做的海绵蛋糕干干的，没有想做第二次的冲动。后来用了小岛海绵，颠覆了我对海绵蛋糕的全部印象，一个好的方子太重要了。原方糖量特别大，这样利于蛋糊稳定，后面操作不容易消泡。但是，对于不爱吃甜的我来说...
美女达人教你自制酸奶盆栽 | 清新治愈
一个真正的吃货，不仅要会吃，还要会做，当然善于挖掘到食材之间微妙的联系，让吃变化出更多的乐趣。酸奶盆栽，流行已经有很长一段时间，有趣简单的做法，小清新的造型，而极富层次感的味道组合，让其似乎成为每个吃货心仪的甜品。一起...